Очень простой рецепт хашбрауна (hash browns) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 194 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 194 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на четыре порцииКартофель 2 штукиТопленое сливочное масло 2 столовые ложкиПошаговое приготовлениеКартофель натереть на крупной терке, бросить в кипящую воду, проварить 2–3 минуты. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, салфетками немного обсушить картофельную стружку.В сковороде разогреть 1 столовую ложку сливочного масла, выложить картофель, разровнять. Жарить под крышкой на медленном огне 6–8 минут. Лепешку аккуратно перевернуть на другую сторону (если распадется, не страшно), добавить оставшееся масло, продолжать обжаривать опять же, минут 6.Подавать с острым соусом.