Простой рецепт домашних рафаэлло русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 296 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: МасленицаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: Во фритюреИнгредиенты на двенадцать порцийсливки молочные (30 %) 125 млшоколад белый 200 гмасло сливочное 50 гкокосовая стружка 200 гминдаль 100 гсоль щепоткацукаты для украшениямармелад для украшенияПошаговое приготовлениеВ кастрюльке растопить сливочное масло и покрошить шоколад, когда он растопится влить сливки и дать закипеть, снять с огня.Добавить соль и 100 г кокосовой стружки, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 6 часов, а лучше - на ночь.Разделить смесь на равные кусочки и скатать их в шарики, положив внутрь миндаль.Миндаль предварительно обжарить на сухой сковороде.Шарики обвалять в оставшейся кокосовой стружке и снова убрать в холодильник на пару часов.Украсить рафаэллки цукатами и мармеладками.