Минтай в кляре в мультиварке

Нежный и очень сочный, с аппетитной корочкой минтай в кляре в мультиварке в домашних условиях - настоящая находка для любителей простых и полезных блюд.

Количество порций: 3-4

Простой рецепт минтая в кляре в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 245 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в кляре

Ингредиенты на девять порций

• Филе минтая — 400 Грамм
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Мука — 100 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Вода — 50 Миллилитров
• Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Из весьма обычного набора ингредиентов получается удивительно вкусное блюдо. Если вам по вкусу этот простой рецепт минтая в кляре в мультиварке, тогда обязательно повторите его дома.
2. Если у вас целая рыбка, ее необходимо вымыть как следует, очистить от внутренностей и удалить кости.
3. Филе нарезать средними кусочками, посолить немного и поперчить по вкусу. При желании в рецепт приготовления минтая в кляре в мультиварке можно использовать специи для рыбы.
4. Для кляра необходимо вбить в небольшую мисочку яйцо и со щепоткой соли взбить его вилкой.
5. Постепенно влить тонкой струйкой яйцо в просеянную муку. Перемешать до однородности и добавить немного холодной воды. Консистенция кляра должна быть довольно густой.
6. Кусочки рыбы обвалять в небольшом количестве муки, чтобы кляр лучше ложился.
7. На дно чаши мультиварки налить немного масла и разогреть его на режиме Жарка.
8. Каждый кусочек рыбки обмакнуть в кляр со всех сторон и выложить в масло.
9. Жарить до появления румяной корочки с открытой крышкой.
10. Готовую рыбку перед подачей лучше выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишнее масло.