Ароматные баклажаны

Простой рецепт ароматных баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 300 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 300 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Баклажан — 2-3 шт
• Помидоры — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Брынза — 100 г
• Петрушка (зелень)
• Зелень лимонного базилика
• Оливковое масло
• Соль

Пошаговое приготовление

1. Помидоры нарезаем кружочками.
2. Обжариваем на оливковом масле.
3. Выкладываем первым слоем и сверху осыпаем петрушкой.
4. Баклажаны нарезаем вдоль ломтиками, солим и оставляем на 30 минут, обжариваем и выкладываем вторым слоем, посыпаем зеленью.
5. Болгарский перец нарезаем колечками и обжариваем.
6. Выкладываем поверх баклажанов.
7. Украшаем зеленью и маленькими кусочками брынзы.
8. Приятного аппетита!