Простой рецепт тыквы с мясом в красном вине домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 284 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 54Количество калории: 284 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейИнгредиенты на семь порций750 г говядины350 г сладкого лука200 г тыквы (очищенной и отваренной)3 ст. ложки топлёного масла12 стакана мясного бульона1 стакан красного сухого вина4 ст. ложки жирной сметанысоль, чёрный молотый перец.Пошаговое приготовлениеМясо порежьте для гуляша, промойте и обсушите.Лук очистите и нарежьте кубиками.Кусочки тыквы откиньте на дуршлаг.Обжарьте в глубокой сковороде мясо в топлёном масле, добавьте туда же лук перед готовностью мяса.Лук жарьте не сильно.Посолите и поперчите.Влейте бульон и вино.Тушите под крышкой около часа.Добавьте тыкву и сметану, доведите до кипения и добавьте соли перца, если покажется мало.