Сырная ёлка

Несложный рецепт сырной ёлки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 112 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Новогодние закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 3 пакета по 230 г размягченного сливочного сыра
• 450 г потертого сыра чеддер
• 2 ст. л. песто
• 1 ст. л. тертого лука
• 1 ч. л. желтой горчицы
• Соус из острого красного перца
• 1/1, стакана измельченной зелени петрушки
• 1/1, стакана кедровых орешков
• 2 ст. л. измельченного красного болгарского перца
• Кусочек лимонной цедры
• Крекеры

Пошаговое приготовление

1. Разотрите вместе сливочный сыр и сыр чеддер, разделите массу пополам.
2. В одну половину массы вмешайте песто, в другую половину добавьте лук, горчицу, несколько капель острого перечного соуса.
3. Накройте обе массы крышками и поставьте в холодильник на 4 часа.
4. Теперь сформуйте из масс конусы, напоминающие елки.
5. На этом этапе вы можете обернуть сырные заготовки в пищевую пленку и поставить в морозилку.
6. Таким образом масса может храниться до месяца.
7. Затем вам нужно будет оттаять массу (понадобится около 12 часов на это) и украсить как новогоднюю елку.
8. Непосредственно перед подачей к столу, украсьте елки зеленью петрушки, вжимая зелень в массу.
9. Вдавите кедровые орешки так, словно это гирлянды, украсьте кусочками красного перца, из лимонной цедры сделайте звезду для украшения верхушки.
10. Подайте с крекерами. Источник: Betty Crocker