Очень простой рецепт карамелизованной брюссельской капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 173 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 173 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на десять порцийСахар ½ стаканаБрюссельская капуста 1 кгСливочное масло 120 гВода ⅓ стаканаПошаговое приготовлениеТщательно смешайте масло, сахар и воду. Капусту тщательно промойте, удалите поврежденные внешние листья. Разрежьте каждый кочан пополам.Выложите капусту в огнеупорную форму для запекания, предварительно смазанную небольшим количеством растопленного сливочного масла, и залейте масляно - сахарной смесью. Разогрейте духовку до 220 градусов и запекайте в течение 1 часа.