Родиной этого лакомства считается Испания, где такую выпечку из заварного теста традиционно подают на завтрак с шоколадным кремом или просто посыпают сахарной пудрой.Простой рецепт чурроса испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 135 килокалорий. Авторский рецепт испанской кухни.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 135 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Более 3-х часовСложность: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Легкий завтракОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильИнгредиенты на четыре порцииМасло сливочное 100 гЯйцо куриное 3 шт.Мука 1 ст.Сахарная пудра 2 ст. л.Корица щепоткаСоль щепоткаМасло растительное для жарки около 500 млПошаговое приготовлениеМуку смешать с корицей.Влить в небольшую кастрюлю стакан воды, добавить щепотку соли и сливочное масло. Довести до кипения. Снять с огня и осторожно добавить муку с корицей. Все тщательно перемешать.По одному добавлять яйца, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться гладким и однородным.Наполнить тестом кондитерский мешок. В разогретую с растительным маслом глубокую сковороду выдавливать тесто полосками длиной 5–10 см, формируя кольца или спирали и обжаривать их до золотистого цвета.Горячие спирали и колечки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.