Красная фасоль


  1. Непростой рецепт красной фасоли американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 151 килокалорий. Авторский рецепт американской кухни.


    Красная фасоль
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 151 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Американская кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо

    Ингредиенты на четыре порции

    • 6% яблочный уксус – 0.3 ст
    • бекон тонкими полосками – 4 шт
    • вода – 2.5 ст
    • острый соус табаско
    • масло оливковое – 0.25 ст
    • лук репчатый – 1 шт
    • соль
    • молотый перец
    • чеснок – 2 зубчика
    • коричневый сахар демерара – 0.5 ст
    • помидоры – 1 шт
    • фасоль красная – 0.5 кг

    Пошаговое приготовление

    1. Бобы замочить на ночь в холодной воде. Воду эту слить.
    2. Бекон, лук и чеснок порубить и пассеровать в разогретом масле помешивая минут 7, не давая зазолотиться. Увеличить огонь до сильного, влить уксус и дать ему пошипеть 1 минуту.
    3. Добавить сахар, соль, перец, помидор, порезанный кубиками, и прогреть 1 минуту, вернув огонь на средний. Влить подогретую воду и всыпать фасоль.
    4. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть и готовить 2.5 часа. Помешивайте и поглядывайте каждые полчаса, чтобы не пригорало


     
    Колесова В нравится это.

    Похожие рецепты

  2. Я с дочкой делаем красную фасоль. Довольно вкусно выходит :)
     
    Ukehowzb нравится это.
  3. Когда делала красную фасоль и не сомневалась, что получится вкусно!
     
  4. Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать красную фасоль, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    ivashko76 нравится это.
Национальная кухня: