Цимес


  1. Очень простой рецепт цимеса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 296 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Цимес
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество калории: 296 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из круп и бобов

    Ингредиенты на пять порций

    • 1 стакан темной или рябой фасоли
    • 2 головки лука
    • 2 чайные ложки томат пасты или томатного сока
    • лавровый лист, соль, сахар, черный перец, мука

    Пошаговое приготовление

    1. Фасоль перебрать, вымыть и залить холодной водой.
    2. Часа через три поставить варить, но без соли.
    3. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле с ложкой муки, развести отваром от фасоли и томат - пастой.
    4. Полученный соус приправить сахаром, солью, черным перцем и лавровым листом (пропорции по вкусу).
    5. Полученным соусом залить отваренную фасоль, при необходимости добавить отвар от фасоли.
    6. Фасоль с соусом тушить (лучше в казанчике) 30 минут.
    7. Перед окончанием приготовления (тушения) цимеса добавить мелко рубленные грецкие орехи.


     

    Похожие рецепты

  2. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  3. Рецепт просто бомба!!!!
    цимес готовить просто и не долго!
     
    Lqzobfie нравится это.
Национальная кухня: