Жареный сельдерей в мультиварке

Очень простой рецепт жареного сельдерея в мультиварке авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 84 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты

Ингредиенты на две порции

• Корень сельдерея 500 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк
• Приправа для картофеля 3 г.
• Перец черный молотый 1 г.

Пошаговое приготовление

1. Жареный сельдерей в мультиварке является прекрасной альтернативой всеми любимой картошки. Это более диетический вариант, подходящий даже на ужин. За схожесть с картофелем и низкокалорийность этот корнеплод многие любят. Предлагаю вам мой вариант его приготовления. Сельдерей моем, снимаем жесткую кожицу. Срезаем все лишнее. Нарезаем крупной соломкой.
2. Для обжаривания я использую мультиварку, режим «жарить». Температура программы и удобство при перемешивании упрощает процесс приготовления. Выливаем масло и обжариваем сельдерей минут 15-20, до полу - готовности. Посыпаем приправой и перцем.
3. Лук чистим, режем полукольцами.
4. К полу - готовому сельдерею добавляем лук и жарим помешивая еще минут 10. До готовности.
5. Готовый сельдерей мягкий внутри, снаружи имеет румяную корочку. Лук должен быть прозрачным.
6. Жареный сельдерей хорош как самостоятельное блюдо. Хорошо сочетается с кетчупом и разносолами. Может быть гарниром к мясу.