Мясо запеченное с тыквой

Очень простой рецепт мяса запеченного с тыквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 143 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты на семь порций

• Мякоть свинины (вырезка, балык) — 400 г
• Небольшая мускатная тыква — 300 г
• Растительное масло — 5 ст. л.
• Соль
• Перец

Пошаговое приготовление

1. Половинку мускатной тыквы очистить от кожуры и семян. Мясо хорошо промыть и обсушить. Натереть мясо солью и перцем. Мясо обжарить на сковороде с растительным маслом, со всех сторон. Тыкву нарезать крупными кусочками. Убрать со сковороды мясо и выложить кусочки тыквы обжаривать 1-2 минут, посолить. Выложить в форму мясо и тыкву. Накрыть фольгой и готовить 1 час в духовке при 180 градусах С. Убрать фольгу и дать мясу немного отдохнуть. Нарезать мясо ломтиками и выложить на блюдо на гарнир выложить кусочки тыквы.
2. Украcить зеленью. Мясо запеченное с тыквой готово.
3. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!