Баструма из курицы


  1. Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка!

    Несложный рецепт баструмы из курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 132 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.


    Баструма из курицы
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 132 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Ланч, Обед
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Технология приготовления: Запекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на четыре порции

    • куриная грудка — 800 г
    • вода — 3 ст.
    • перец горошком — 1 ч. л.
    • сахар и соль - по 2 ст. л.
    • лавровый лист — 2-3 шт.
    • мед — 2 ст. л.
    • оливковое масло — 2 ст. л.
    • соевый соус — 1 ст. л.
    • паприка — 1 ст. л.
    • чеснок — 2-3 зубчиков

    Пошаговое приготовление

    1. Куриные грудки нужно помыть и разделить на полугрудки.
    2. В емкость налейте воду, добавьте соль, сахар, перец и лавровый лист. Куриные грудки положите в маринад, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 24 часа.
    3. На следующий день мясо нужно вытащить из маринада, промыть хорошенько под проточной водой и обсушить салфеткой. Приготовить глазурь из меда, оливкового масла, соевого соуса, паприки, перца и чеснока.
    4. Грудки хорошо смажьте глазурью и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
    5. Сверните грудки в рулеты, плотно обвяжите ниткой и уберите в холодильник на ночь. Духовку нагрейте до 160 градусов. Запекать можно в форме или на противне, застеленном фольгой. Поставьте мясо в духовку на 1 час. Через 40 минут от начала запекания увеличьте температуру до 180 градусов, выньте мясо из духовки и смажьте его накопившимся соком. Затем готовое мясо выньте из духовки, дайте ему остыть.


     

    Похожие рецепты

  2. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Uasxhfy нравится это.
  3. И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Fqilxcwe, uieaxcz и Мэри_Т нравится это.
Национальная кухня: