Очень простой рецепт мяса с брусничным соусом «Трепет желаний» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 239 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 239 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Рецепты на 14 февраляИнгредиенты на семь порцийФиле свинины (шницель) — 2 штБрусника — 3 ст. л.Крахмал — 1 ч. л.Розмарин — щепот.СольПошаговое приготовлениеМясо натереть солью и розмарином.Сбрызнуть оливковым маслом. Завернуть в фольгу.Запечь в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов С. Бруснику выложить в сковороду и обжарить 2-3 минуты. Снять с плиты немного остудить. Протереть через сито.Выложить обратно в сковороду.Добавить вино, дать немного покипеть, выключить плиту.Крахмал развести водой и вылить в сковороду, быстрыми движениями перемешать венчиком. Добавить соль, перец, сахар по желанию.Выложить мясо на тарелку полить соусом и украсить зеленью салата и ломтиками томата. Приятного аппетита!