Простой рецепт инжирных вонтонов с хризантемовым чаем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 272 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другие десертыИнгредиенты на пять порций150 г сушеного инжира, измельченного50 г грецких орех, измельченных1 ч. л. мелко натертой цедры апельсина75 мл свежего апельсинового сока1/1, ч. л. молотой корицы24 обертки для вонтонов (тонкие лепешечки из теста)1,5 стакана растительного масласахарная пудрахризантемовый чайПошаговое приготовлениеСоедините инжир, грецкие орехи, цедру апельсина, апельсиновый сок и корицу в миску.Положите обертки для вонтонов на чистую поверхность.В центр каждой обертки положите по чайной ложке инжирной массы.Щеточкой смажьте небольшим количеством воды края лепешечек, защипите края так, чтобы сформировать мешочки.Нагрейте масло в воке на среднем огне до температуры 180°C (проверить готовность масла можно с помощью специального термометра или бросив в масло кусочек хлеба: в разогретом до нужной температуры масле хлеб становится золотисто - коричневым уже через 15 секунд).Добавьте половину вонтонов и жарьте во фритюре в течение 3-4 минут или до золотисто - коричневого цвета.Вытащите вонтоны шумовкой и полжите их на блюдо, застеленное бумажным полотенцем.Подогрейте масло и пожарьте оставшиеся вонтоны.Выложите вонтоны на сервировочное блюдо и посыпьте сахарной пудрой.Подайте с хризантемовым чаем.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об инжирных вонтонах с хризантемовым чаем зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
@Etbnoiik, спасибо за новый вариант инжирных вонтонов с хризантемовым чаем. Нужно будет обязательно попробовать