Простой рецепт дзадзики (тзадзики) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 329 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 329 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на четыре порцииГреческая кухня1 крупный огурец или 2 средних2 стакана густого йогурта (без вкусовых добавок) или сметаны (можно простокваши)3-4 зубчика чеснока2-3 столовые ложки оливкового масла1 чайная ложка белого винного уксусазелень укропасоль, перец по вкусуПошаговое приготовлениеОгурцы натрите на мелкой терке, предварительно очистив его от кожицы, мякоть отожмите, посолите.В глубокой тарелке смешайте йогурт, толченый чеснок и зелень.Прибавьте сюда отжатую от влаги мякоть огурца, оливковое масло, уксус, соль, перец.Перемешайте, поставьте в холодильник до подачи.Дзадзики подают к мясным блюдам и в качестве самостоятельной закуски.Перед подачей еще раз посыпьте зеленью, можно также посыпать красным перцем и маслинами.
Дзадзики (тзадзики) по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию