Нежный и деликатный минтай в кляре - легкая и полезная едаХочу порекомендовать вам замечательный кулинарный рецепт такого блюда как минтай в кляре. Готовиться еда очень быстро и легко и сможет украсить как повседневный, так и праздничный стол. Самая доступная рыба минтай приготовленная таким способом получается вкусной и сочной, идет с любым гарниром, особенно с картофельным пюре.Несложный рецепт филе минтая в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 169 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РазноеИнгредиенты на семь порцийМинтай (филе) 700 грПаприка (сладкая сухая) 0.3 чайн. л.Перец черный молотый по вкусуСоль по вкусуМолотый кориандр 0.2 чайн. л.Лимоны 1 шт.Яйца 2 шт.Мука (высший сорт) 1 стак. (200 мл)Сливки (средней жирности) 1 стол. л.Оливковое масло (для жарки) 4 стол. л.Пошаговое приготовлениеДля начала нарезаем полосками, где - то толщиной в палец, филе минтая. Минтая нужно замариновать примерно минут на 20. Для этого, сбрызгиваем, минтай лимонным соком, посыпаем кориандром, цедрой лимона, паприкой, солим и перчим.Для кляра смешиваем яйца, сливки соль,
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о филе минтая в кляре зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!