Обед в лучших традициях здорового питания. Особенно полезен он будет для подрастающего поколения.Простой рецепт чечевицы с нутом и зеленью европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 289 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 289 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: 3 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на девять порцийЧечевица 1/1, чашкиОливковое масло 3 ст. л.Зелень (шпинат или капуста кале) 2 чашкиСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуКонсервированный нут 450 гТоматы черри 4 шт.Твердый сыр 30 гЛимон 1 шт.Пошаговое приготовлениеОтварите чечевицу до готовности, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и дайте остыть.Нагрейте 1 столовую ложку масла в средней сковороде на среднем огне.Добавьте шпинат или капусту кале и готовьте 3 минуты, пока они слегка не уменьшатся в объеме.Посолите, поперчите.Смешайте чечевицу, нут и 2 столовые ложки оливкового масла в средней миске.Посолите, поперчите.Добавьте зелень, нарезанные на половинки томаты черри, нарезанный кубиками сыр.Украсьте лимоном, разрезанным напополам. Подавайте к столу.