Простой рецепт грибного чуда домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 313 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на двенадцать порциймасло – 1 ст. л.мука – 3 ч. л.картофель – 3—4 шт.сметана – 1/1, стаканагрибы белые сушеные – 15-20 гсыр натертый – 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеГрибы промыть, отварить. Бульон слить. Грибы нарезать.Для приготовления соуса 1 стакан грибного бульона вскипятить, влить в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, 1/1, стакана грибного бульона, разведенного с обжаренной мукой.Когда соус закипит и загустеет, добавить масло, сметану и соль. Все перемешать.Отварить в подсоленном кипятке очищенный картофель, нарезанный кружками, смешать с грибным соусом и грибами.Положить все в антипригарную форму, смазанную маслом, посыпать сверху натертым сыром, полить маслом. Дать постепенно подрумяниться в уже разогретой до 200°C духовке в течение 15-20 минут.