Простой рецепт молодого картофеля на шпажках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 217 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порций1 ст. л. смеси соли и перцалук красный – 2 луковицы12 лавровых листоврастительное масло – 2 ст. л.1 кг молодого картофеляПошаговое приготовлениеДеревянные шпажки положить в холодную воду на 15–20 мин. Картофель вымыть. Опустить в кипящую воду и варить до полуготовности, 5 мин. Лук очистить, разрезать каждую луковицу на 6 частей.Разогреть духовку до 200°С. Нанизать на шпажки вперемешку картофель, лук и лавровый лист. Уложить шпажки на противень.Щедро сбрызнуть маслом, присыпать смесью соли и перца. Запекать 7 мин.Это блюдо можно приготовить на гриле.