Утка в мультиварке это идеальное блюдо. Почему? Да потому, что она не просто варится, она томится и получается очень вкусно! Ещё, если у вас картошечка хорошая, недубовая, то всё будет идеально. Нам очень понравилась эта утка. И главное, — не надо прилагать никаких усилий.Кстати, жир утиный полезен, он насыщает наш организм кислотой Омега-3. Но конечно, я не призываю её есть каждый день. Но иногда, это очень вкусно, например на обед в воскресный день.Несложный рецепт утки с картошкой в мультиварке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 170 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Ужин, обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаИнгредиенты на шесть порцийБазилик сухой 1 щепоткаВода 250 млКартофель 600 гЛавровый лист 2 шт.Лук белый 1 шт.Майоран сухой 1 щепоткаМорковь 1 шт.Орегано сухой 1 щепоткаПерец душистый 3 шт.Соль 1 ч. л.Утка целая 1500 гПошаговое приготовлениеИтак, берём целую утку, лук, морковь, картофель и специи.Утку моем. У меня магазинная, попалась чистая. Удаляем крылья и делим её на 4 части. Крылья и внутренности пойдут для супа. Жир обрезаем с утки, он нам пригодится.Лук, морковь режем крупно.Картошку тоже чистим и режем на кубики.Включаем мультиварку, у меня Редмонд, на режим Жарка. Сало или жир, обрезанный, кладём в чашку. Когда жир растопится, кладём куски утки и обжариваем с 2 сторон при закрытой крышке. Далее наливаем стакан воды, включаем режим Выпечка на 30 минут.После выпечки, кладём в чашку картофель, лук, морковь и все специи, соль тоже. Включаем режим Тушение на 1,5 часа.Готовую утку можно посыпать зеленью, любой, можно выдавить чеснок, если вы любите, как вам нравится. Всё, утка готова!
как вкусно! Я полюбила утку с картошкой в мультиварке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.