Непростой рецепт мяса по-спартаковски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 246 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 246 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на шесть порцийсольапельсинпомидор – 2 штДля гарнира:100 г сыра600 г говяжьей вырезки120 г майонеза1 ст. л. сладкой горчицы2 болгарских перцалук белый4-5 зубчиков чеснокапучок зеленимасло сливочное – 1 ст. л.яблоки2 небольших баклажанаПошаговое приготовлениеМясо нарезать пластами, отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей, положить на смазанный маслом противень. Яблоки очистить от кожи и семян, апельсины - от кожуры, нарезать ломтиками, положить на мясо. Полить майонезом и посыпать натертым сыром. Запечь до образования румяной корочки. Овощи очистить от кожуры и семян. Чеснок мелко нарубить, лук порезать полукольцами, все остальное - мелкими кубиками. Тушить 15 минут, добавить чеснок и зелень. Снять с огня и томить под крышкой еще 20 минут.