Непростой рецепт свинины в клюкве европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 296 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на четыре порциимука пшеничнаяперец красный молотыйсвинина вырезкамасло растительноеДля соуса:масло сливочное – 100 гклюква – 0, 5 стмука пшеничная – 1 ч. л.цедра 1/1, лимонамедчеснокбульон мясной – 0, 5 стсок апельсиновый – 1 стПошаговое приготовлениеМуку смешать с перцем и обвалять кружки свинины. Обжаривать на растительном масле до румяной корочки.Соус. В сковороде, где жарилась свинина, растапливаем сливочное масло. Затем, помешивая, добавляем ложку муки и чеснок, апельсиновый сок, цедру лимона, мед и бульон. Когда закипит - выкладываем клюкву. Немного погодя выкладываем в соус свинину.Подавать на стол полив соусом.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о свинине в клюкве зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
как вкусно! Я полюбила свинину в клюкве с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.