Рыба всегда хороша и все её производные вкусны и полезны. А я люблю молоки. Причём, молоки крупной рыбы — лосося, кижуча, нерки. Такие, чтоб съел 2-3 штуки и наелся! Готовить молоки лосося и, вообще, что их едят, я узнала, живя на Камчатке, у местных мастериц и хозяюшек. Это оказалось вкусно и не только вкусно, но и быстро! Так что для торопыг и торопыжек рекомендую!Очень простой рецепт молок лосося жаренные в сухарях авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 204 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 204 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииМасло подсолнечное рафинированное 50 млМолоки лосося 400 гПанировочные сухари 3 ст. л.Соус соевый 2 ст. л.Соус устричный 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеПриготовим всё необходимое: молоки, сухари панировочные, соус устричный и соевый, масло для жарки. Если любите солонее, то добавьте соль, но обычно хватает соли из соевого соуса.Молоки вымыть, выложить в миску, добавить соевый и устричный соус и перемешать. Внимание! Если станете подавать к готовому блюду палочки, то молоки разрежьте каждую на 3 части. Если приборы будут традиционные, то резать не надо.Обвалять молоки в сухарях.Жарить на большом огне с каждой стороны по 1-1,5 минуты.Подавать горячими с овощами и соевым соусом.