Горяченькие и хрустящие кольца кальмаров послужат великолепной закуской, как на праздничном столе, так и на семейном ужине. Готовятся быстро и легко. Чтобы приготовить кальмаров в пивном кляре, сначала разморозьте их и порежьте кольцами. Затем приготовьте кляр из яйца, муки, сметаны, растительного масла, пива и молока. Обваляйте кольца кальмаров в муке, окуните в кляр и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Подайте на стол со сметаной. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт пивного кляра для кальмаров домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 86 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 86 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в кляреИнгредиенты на пять порцийКальмар — 2 ШтукиЯйцо — 1 ШтукаСметана — 1 Ст. ложкаМолоко — 3 Ст. ложкиМука — 4 Ст. ложкиПиво — 0,5 СтаканаМасло растительное — По вкусу (в кляр + для жарки)Пошаговое приготовлениеРазморозьте кальмаров, обдайте кипятком.Порежьте кружочками.Смешайте в миске ингредиенты для кляра - яйцо, муку, сметану, столовую ложку растительного масла, пиво и молоко. Хорошо перемешайте.Кальмаров обваляйте в муке, затем окуните в кляр и обжарьте на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Подайте на стол со сметаной.