Дикий рис с курицей-гриль и сливовым соусом

Простой рецепт дикого риса с курицей-гриль и сливовым соусом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 72 килокалорий. Авторский рецепт авторской кухни.

• Время подготовки: 45 мин
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Гриль
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на две порции

• дикий рис 100 г г
• бедрышки куриные 4 шт.
• соевый соус 2 ст. л.
• масло Altero Golden 3 ст. л.
• смесь перцев 1 щепотка
• имбирь молотый 1 щепотка
• куркума 1 щепотка
• тимьян сушеный 1 щепотка
• Для подачи:
• сливовый соус (собственно приготовленный)

Пошаговое приготовление

1. Мясо курицы обвалять в смеси приправ, при необходимости посолить (я не солила, так как использовала соевый соус). Соевый соус смешать с маслом Altero. Маринадом залить куриные бедрышки и оставить на 40 мин. в холодильнике.
2. Дикий рис отварить до готовности (примерно в течение часа) на медленном огне.
3. Курицу выложить в форму для запекания и запекать в духовке в режиме «Гриль» до румяной корочки.
4. Готовое мясо подавать с отваренным диким рисом и сливовым соусом.