Сегодня предлагаю приготовить вкусный клубничный десерт. Пирожные в форме шариков с клубничной начинкой можно готовить для детей и для взрослых. Ингредиенты вполне доступные. Творог выбирайте мягкий и жирный. Печенье возьмите галетное. Думаю, что пока клубничный сезон в разгаре, вы попробуете приготовить такой десерт.Простой рецепт кокосовых шариков с клубникой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 47 килокалорий. Авторский рецепт европейской кухни.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 47 килокалорийКоличество порций: 15 порцийПовод: ДесертСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаИнгредиенты на пятнадцать порцийКлубника свежая 350 гКокосовая стружка 40 гМасло сливочное 100 гПеченье «Мария» 200 гСахарная пудра 2 ст. л.Творог 150 гПошаговое приготовлениеЧтобы приготовить десерт, нужно взять клубнику, печенье, масло сливочное, творог жирный мягкий, сахарную пудру, кокосовую стружку.Клубнику вымыть, просушить, очистить от хвостиков.Печенье измельчить.Крошку печенья смешать с мягким сливочным маслом. Тщательно перемешать.Добавить к масляной крошке творог и сахарную пудру. Перемешать. Замесить тесто руками.Тесто готово. Оно будет мягким, послушным, к рукам не липнет.Отщипывая от общей массы небольшой кусок, скатать его в шар (размер шариков угадывайте по размеру ягод). Расплющить шарик. Вложить в центр лепёшки ягоду клубники. Аккуратно облепить ягоду тестом и скатать в шарик.Вот такие шарики с клубникой получились.В широкую тарелку насыпать кокосовую крошку. Обвалять каждый шарик в крошке.Готовые шарики - пирожные поместить в холодильник на 20 минут для застывания. Подавать шарики на десерт.