Простой рецепт хурмы, запеченной в сметане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 1 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 1 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеИнгредиенты на две порциимука – 2 ст. л.пудра сахарная – 1 ст. л.250 г сахаращепотка ванилинаяйца – 2 шт6 плодов хурмы1 стакан сметанытертая цедра и сок 1 лимонаПошаговое приготовлениеХурму залить водой так, чтобы она полностью покрывала плоды; добавить 200 г сахара, цедру и лимонный сок. Поставить на сильный огонь, довести до кипения, снять с огня, накрыть и оставить на 30 мин.Затем хурму вынуть, очистить от кожицы, удалить косточки. Яйца взбить с оставшимся сахаром, смешать с мукой и сметаной. Хурму выложить в форму для запекания, полить сметанным соусом. Запекать в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20 мин.Подать, посыпав сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хурму, запеченную в сметане, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.