Простой рецепт приготовления французского сырного крема. Подается к французским булочкам и багетам.Количество порций: 6Несложный рецепт савойского фондю французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 249 килокалорий. Авторский рецепт французской кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 249 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: ФондюИнгредиенты на шесть порцийКонте — 500 ГраммЭмметаль — 500 ГраммБофорт — 200 Граммбагет — 1 Штукасухое белое вино — 1 Стаканкукурузный крахмал — 1 Ст. ложкаКирш — 1 Стаканчеснок — 1 Зубчикчеснок — 1 Зубчикперец — 1 По вкусуПошаговое приготовлениеНарезать багет на кусочки. Порезать сыр тонкими ломтиками, предварительно удалив корку. Натереть чеснок и бросить его в кастрюлю (лучше всего в глиняный горшок). Залить белое вино, довести до кипения. Поперчить и добавить ломтики сыра. Плавить сыр, аккуратно помешивая до получения однородной массы. Растворить крахмал.Нагреть фондю. Специальной вилкой погрузить кусочки багета в сырный крем.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать савойский фондю, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.