Картофель - содержит 568 мг калия это способствует нормализации водно-солевого обмена и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Также он богат витаминами группы B и C и минералами, а в белках картофеля содержатся практически все аминокислоты, встречающиеся в растениях, в том числе и незаменимые. Суточная норма вареного картофеля - 300 грамм в день полностью обеспечивает организм углеводами, калием и фосфором. В 100 граммах блюда примерно 140 ккал.Очень простой рецепт запеченого картофеля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 140 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 140 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Встреча с друзьями, Обед, УжинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на двенадцать порцийКартофель - 9 шт. среднего размераМасло оливковоеСоль - по вкусуРозмарин молотый - 1 ч. л.Орегано молотый - половина чайной ложкиПошаговое приготовлениеКартофель помыть очистить (если картофель молодой, то можно оставить кожуру). Порезать на 4 дольки, выложить на противень. Посыпать розмарином, орегано, солью, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать.Противень поставить в разогретую до 190 градусов духовку и выпекть 40-50 мин.Вместо молотого можно использовать свежие или сушеные веточки розмарина.