Очень простой рецепт запеченной утки с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 71 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 71 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Новогодние вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииУтка — 1 штЗеленое яблоко (кислых) — 7-10 штРастительное масло — 2-3 ст. л.СольПерецПошаговое приготовлениеУтку промыть и обсушить. Яблоки хорошо вымыть. Утку хорошо натереть солью и перцем.Смазать растительным маслом.Нафаршировать четвертинками яблок. Зашить или скрепить зубочистками. Готовить утку в духовке при максимальной температур е 220-250 градусов 30 минут, снизить до 180 и готовить еще 2 часа.Прикрыть верх утки фольгой при необходимости.Периодично поливая вытопившимся жиром.За 15 минут до конца готовки выложите остальные яблоки целиком на противень рядом с уткой, полейте жиром. Готовую запеченную утку выложить на блюдо с яблоками, листьями салата, ягодами клюквы и овощами. Запеченная утка с яблоками готова.Можно подавать к Рождественскому столу. Приятного аппетита! Счастливого Рождества!