Рецепт приготовления Болонского соуса.Количество порций: 10-12Простой рецепт болонского соуса итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 21 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 21 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Соусы, К мясуИнгредиенты на шесть порцийЛук — 2 Штуки (большие, мелко нашинковать)Говяжий фарш — 1 КилограммЛавровый лист — 2 ШтукиКонсервированные помидоры — 500 ГраммТоматная паста — 2 Ст. ложкиМасло — 2 Ст. ложкиСоль, перец — - По вкусуПошаговое приготовлениеВ глубокой сковороде нагрейте масло. Добавьте лук, лавровый лист и обжаривайте на среднем огне в течении 2 минут.Добавьте фарш и помешивая готовьте пока фарш не будет готов (примерно 5 минут).Добавьте консервированные помидоры и томатную пасту. Хорошо перемешайте и готовьте под крышкой в течении 10 минут на слабом огне.Соус готов. Приятного аппетита.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.