Салат с креветками в лаймовом соусе - простой в приготовлении, очень легкий и изысканный салат, приготовить который в домашних условиях - проще простого. Салат с креветками в лаймовом соусе, конечно, требует несколько более сложных и нетрадиционных ингредиентов, нежели какой-нибудь простой летний салат из помидоров и огурцов, однако и результат получается - куда более изысканный, необычный и радующий. Приготовление очень простое, поэтому если любите креветки - обязательно попробуйте их в этом салатике!Количество порций: 2Простой рецепт салата с креветками в лаймовом соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 253 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на две порцииКреветки — 500 ГраммОгурец — 1 ГраммСоль, перец — - По вкусуЙогурт натуральный — 100 МиллилитровМайонез — 100 МиллилитровЛайм — 1 ШтукаКунжутные семечки — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеОгурец очищаем от кожуры, семена удаляем при помощи чайной ложки.Огурец нарезаем тонкими полосками.Кладем нарезанные кусочки огурцов в тарелку, присыпаем солью, перемешиваем и отставляем.Приготовим креветки: кладем их в кипящую воду, варим 1-2 минуты, откидываем на дуршлаг, солим - перчим и отправляем в холодильник остывать.На мелкой терке натираем цедру лайма.Смешиваем йогурт, майонез, цедру лайма и сок лайма. Это и будет наш соус для салата.Венчиком взбиваем все это дело до однородности.Огурцы под воздействием соли выпустят много жидкости - ее нужно слить, а сами огурцы обсушить при помощи бумажных полотенец.Кунжутные семечки 1-2 минуту обжариваем на сухой сковороде.Обсушенный огурец смешиваем с обжаренными семечками кунжута.Красиво собираем салат: в центр тарелки выкладываем креветки, вокруг - соус, на соус - огурцы с семечками. Приятного аппетита!