Долма в мультиварке "Панасоник"

Предлагаю вам рецепт приготовления долмы в мультиварке Панасоник . Как известно, готовить в мультиварке зачастую куда проще, поэтому этот вид сладкой долмы я приготовил именно так.

Чтобы приготовить долму в мультиварке Панасоник в домашних условиях, необходимо сначала приготовить начинку, потом завернуть ее в листья и приступить непосредственно к тушению.

Количество порций: 3-4

Несложный рецепт долмы в мультиварке "Панасоник" азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 201 килокалорий. Авторский рецепт азербайджанской кухни.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 201 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на три порции

• Фарш — 1,5 Килограмма
• Рис — 1 Килограмм
• Чеснок — 5-6 Зубчиков
• Свежая зелень — 2 Штуки
• Виноградные листья — 100-150 Штук
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу
• Майоран — По вкусу
• Пере горошек — По вкусу
• Лавровый лист — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мясной фарш кладем в миску, добавляем соль и перец.
2. Рис отвариваем.
3. Мелко нарезаем помытую зелень.
4. Перемешиваем фарш, зелень и рис.
5. Кладем начинку в центр виноградного листа.
6. Заворачиваем начинку в лист.
7. Вот таким образом.
8. Выкладываем долму слоями. Между 3 и 4 слоем добавляем перца и выкладываем лавровый лист.
9. Заливаем блюдо в чаше мультиварки водой или бульоном. Накрываем все тарелкой и ставим таймер на режим «Тушение» на полтора часа.
10. Долма готова. По желанию, ее можно подавать с соусом.