Мини-багеты с чесночным маслом

Простой рецепт мини-багетов с чесночным маслом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 84 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на три порции

• 125 мл теплого молока
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. сахара
• 10 г свежих дрожжей
• 350 г муки
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла
• 2 зубчика чеснока

Пошаговое приготовление

1. Воду смешать с молоком, положить дрожжи, сахар и соль, все размешать. Добавить муку. Вымесить тесто. Накрыть и убрать в теплое место на 1 ч.
2. Разделить на 6 частей и раскатать в тонкие лепешки. Свернуть в рулет.
3. Выложить на смазанный маслом противень, накрыть и оставить на 30 мин. Затем сделать несколько надрезов. Смазать взбитым яйцом и выпекать 10 мин в разогретой до 200°C духовке.
4. Чеснок измельчить и смешать с размягченным маслом. По линиям надреза разрежьте багеты до середины. В разрезы положить чесночное масло и выпекайте еще 15 мин.