Ачма в мультиварке

Любимый грузинский сырный пирог теперь и в мультиварке! Порадуйте себя вкусной выпечкой из лаваша и сыра. Смотрим рецепт ачмы в мультиварке и готовим с удовольствием!

Ачма - это один из многочисленных видов грузинской выпечки. Точнее, это сырный слоенный пирог. Вообще-то, тесто для ачмы готовится довольно сложно, его часто заменяют лавашом. В принципе, эффект остается прежним - у Вас получается вкусный и сытный пирог. Для приготовления ачмы в мультиварке Вам понадобится также твердый сыр (можно поэкспериментировать с другими видами - имеретинским, адыгейским и т.д.), можно взять российский или голландский.

Количество порций: 4

Простой рецепт ачм в мультиварке грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 171 килокалорий. Авторский рецепт грузинской кухни.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество калории: 171 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Грузинская кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на четыре порции

• Кефир — 1 Стакан
• Лаваш — 1 Штука
• Сыр — 200 Грамм
• Яйцо — 1 Штука
• Пучок укропа — 1 Штука
• Масло сливочное — 2 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Смешиваем яйцо с кефиром хорошенько. Трем сыр, добавляем в него укроп. Лаваш рвем на куски, заливаем яично - кефирной смесью.
3. Вторую половину лаваша укладываем в мультиварку, края должны быть подняты.
4. Теперь слоями выкладываем пирог: слой мокрого лаваша, потом - сыра с укропом.
5. Заворачиваем края сухого лаваша, посыпаем укропом и тертым сливочным маслом сверху. Ставим режим «Выпечка» на час. Готовую ачму подаем горячей. Приятного аппетита)