Всем иногда хочется чего-нибудь вкусного и вредного. Для меня лидер среди таких блюд - чебуреки. Рассказываю, как я готовлю фарш для чебуреков - рецепт проверен временем, так что пользуйтесь! Количество порций: 3-4Простой рецепт фарша для чебуреков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 119 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЧебурекиИнгредиенты на девять порцийСвинина — 300 ГраммГовядина — 300 ГраммМолоко — 1 СтаканЛук — 1 ШтукаПетрушка — 50 ГраммУкроп — 100 ГраммПошаговое приготовлениеНикакой магазинный фарш не сравнится с домашним. Рассказываю, как приготовить вкусный фарш для чебуреков в домашних условиях. Поверьте, фарш получается отличным, чебуреки с ним - объедение. Превратите банальный фастфуд в произведение кулинарного искусства и добавьте разнообразия в ваш будничный рацион! Свинину с говядиной перекручиваем в мясорубке, а лук и зелень измельчаем.Добавляем овощи в фарш, хорошенечко перемешиваем.А теперь солим, перчим, и добавляем приправы по вкусу.И на финал оставляем добавление молока. Вмешивайте постепенно, фарш должен получится жидковатым, ведь чем жиже начинка, - тем сочнее получатся чебуреки!Вот и все - классический рецепт фарша для чебуреков подошел к концу. Точно знаю, что мастера чебуречного дела, назовем их так, готовят фарш именно так, как написано в рецепте. Попробуйте приготовить такой фарш для чебуреков в домашних условиях, и ваши близкие точно попросят добавки
Скажу честно: не возлагала больших надежд на фарш для чебуреков (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!