Греческий салат с нутом

Простой рецепт греческого салата с нутом греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 155 килокалорий. Авторский рецепт греческой кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Ланч, Полдник, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• 1 банка (400 г) консервированного нута
• 100 г сыра фета
• 200 г помидоров черри
• 25 маслин
• половина сладкой луковицы
• 5 веточек петрушки
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• соль, свежемолотый перец

Пошаговое приготовление

1. У маслин удалите косточки, для этого положите маслину на доску и стаканом нажмите на нее, пока она слегка не треснет. Выньте из этой трещины косточку. Нарежьте маслины кружочками.
2. Откиньте нут на дуршлаг и промойте холодной водой. Фету раскрошите вилкой на небольшие кусочки. Помидоры черри разрежьте пополам, лук нарежьте тонкими кольцами.
3. Сложите все ингредиенты салата в большую миску и хорошо перемешайте. Вы можете либо сразу подать салат, либо поставить его в холодильник на 2–3 ч. Перед подачей разложите салат в подогретые питы.