Очень простой рецепт вафель тонких домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 371 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 371 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВафлиИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 1.5 стак. (200 мл)Маргарин 200 грЯйца 5 шт.Сахар 1 стак. (200 мл)Пошаговое приготовлениеОчень простенький кулинарный рецепт вафель. В моей семье мы такие готовим уже лет 20, рецепт достался от бабушки. Эти тонкие вафли мы пекли в советской вафельнице. Она у нас до сих пор работает. Иногда делаем в ней не трубочки, а многослойные круглые вафли типа пирожных с прослойками крема. А в трубочках очень хорошо мороженое подавать. Только сворачивать их для этого нужно в виде кулечков.В общем, сначала нужно как следует растереть маргарин с сахаром. Столовый маргарин нужно брать для того, чтобы вафли получились хрустящими. Считается, что он для этого больше всего подходит.Затем вбиваем в массу по одному яйцу, перемешиваем и подсыпаем муку.Замешиваем тесто, которое должно получиться в меру жидким, но не таким, чтобы вытекать из вафельницы.Как я уже говорила, вафли тонкие получаются. Особенно если створки вафельницы друг к другу прижимать. Ну, и старайтесь много теста сразу не лить.Вафли нужно сворачивать вгорячемвиде, потому что потом их невозможно будет свернуть. Придется только ломать.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на вафли тонкие (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Мы тоже недавно первый раз делали вафли тонкие. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем