Сердечки с шоколадной глазурью

Очень простой рецепт сердечек с шоколадной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 минут. Содержит всего 192 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 30 минут
• Время приготовления: 12 минут
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: День св. Валентина

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сладкая выпечка
• Технология приготовления: Запекание

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Масло сливочное225 г
• Мука пшеничная310 г
• Сахарная пудра125 г
• Молоко1 ст. л.
• Эссенция ванильная1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Сливочное масло хорошо взбейте в миксере, добавьте к нему все остальные ингредиенты и замесите тесто.
2. Раскатайте тесто толщиной в 5 мм на слегка присыпанной мукой поверхности.
3. Вырезайте из теста печенья в форме сердечек. (Если тесто не слушается, раскатайте его на бумаге для выпечки и поставьте на 20 мин в холодильник, после чего вырезайте сердечки).
4. Разогрейте духовку до 170 С, противень смажьте небольшим количеством масла, разложите печенья и выпекайте 10-12 минут.
5. Готовые печенья полейте шоколадной глазурью и остудите.
6. Для приготовления шоколадной глазури плитку шоколада разломайте на кусочки и положите в миску с 3 ст. л. горячей воды. Подогревайте на огне, пока шоколад не растворится. Затем добавьте 1 ст. л. размягченного сливочного масла и 1/1, стакана сахарной пудры. Все разотрите до гладкой однородной массы.