Куриные биточки в сливочном соусе

Нежные биточки из куриного мяса под ароматным и вкусным сливочным соусом. Просто восхитительное сочетание, которое не оставит никого равнодушным.

Для куриных биточков приготовьте фарш. Пропустите филе через мясорубку, добавьте замоченную в молоке булочку, порезанный лук, вымешайте фарш и сформируйте небольшие биточки. Которые выложите в смазанную маслом форму и запеките в течение 15 минут в духовке. Пока они запекаются смешайте тертый сыр, сливки, измельченные чеснок и зелень. Получившимся соусом залейте биточки в форме и верните их в духовку еще на 20 минут при 180 градусах. Затем можно сразу подавать на стол с вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!

Количество порций: 5

Несложный рецепт куриных биточков в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 315 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 315 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Биточки

Ингредиенты на пять порций

• Куриное филе — 500 Грамм
• Сыр — 300 Грамм
• Лук — 150 Грамм
• Пучок зелени — 1 Штука
• Булочка — 1 Штука
• Молоко — 2 Ст. ложки
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Сливки — 500 Миллилитров
• Чеснок — 3 Зубчика
• Соль, перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешайте пропущенное через мясорубку куриное филе, замоченную в молоке булочку и порезанный лук.
2. Добавьте соль, перец по вкусу, перемешайте и сформируйте небольшие котлетки.
3. Которые выложите в смазанную маслом форму и запеките в течение 15 минут в духовке.
4. Тем времен потрите сыр, измельчите чеснок и зелень и смешайте.
5. Добавьте сливки.
6. Получившимся соусом залейте битки в форме и верните их в духовку еще на 20 минут при 180 градусах. Затем можно сразу подавать на стол.