Фаршированный перец грибами в духовке - очень вкусное и насыщенное блюдо, приготовленное из самых доступных ингредиентов. Блюдо подойдет на обед или семейный ужин. Обязательно приготовьте! Перед вами - простой рецепт приготовления фаршированного перца грибами в духовке. Перец фаршируется жаренными грибами с луком, морковью и чесноком. А затем тушится в томатном соусе, примерно 35-40 минут. Блюдо подается на стол в горячем виде. Удачного приготовления!Количество порций: 3Непростой рецепт фаршированного перца грибами в духовке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 322 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированныеИнгредиенты на три порцииПерец болгарский — 6-7 ШтукРис — 100 Грамм (отварной)Шампиньоны — 200 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаБарбарис — 2-3 Ст. ложекТоматная паста — 3 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаМасло растительное — 2 Ст. ложкиТимьян — 3-4 Штук (веточки)Соль и перец — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговое приготовлениеЛук, чеснок и морковь измельчаем и обжариваем на растительном масле. Добавляем тимьян и готовим до мягкости овощей.Добавляем порезанные шампиньоны, соль и перец. Готовим, пока не испарится вся жидкость.Соединяем жареные овощи с отварным рисом и барбарисом.С перцев обрезаем верхушечку, удаляем семена. Наполняем перцы начинкой и перекладываем их в форму для запекания.Разводим томатную пасту в 200 мл кипятка. Заливаем полученной смесью перец. Тушим блюдо в духовке 35-40 минут, температура 180 градусов.Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик фаршированного перца грибами в духовке. Женя_С, спасибо!!!