Холодец в мультиварке "Поларис"

Отличной закуской - сытной и очень вкусной, которую можно заготовить впрок является холодец. А облегчить его приготовление поможет мультиварка Поларис. Купите ингредиенты, выложите в чашу и все!

Количество порций: 7-8

Простой рецепт холодца в мультиварке "Поларис" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 41 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 ч
• Количество калории: 41 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Холодец

Ингредиенты на двенадцать порций

• Ножки свиные — 2 Штуки
• Свиная лопатка — 1 Штука
• Курица — 1 Штука (порезать на кусочки и добавить в мультиварку, сколько поместится)
• Лавровый лист — 4-5 Штук
• Луковица — 1 Штука
• Морковь — 1-2 Штук
• Перец черный горошком — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Ст. ложка (или по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Еще бабушкины скороварки занимают в моем доме кучу места - они громоздкие и высокие. Но мне удалось сплавить их подруге, когда я получила в подарок мультиварку. Одно устройство может заменить все! Очень рекомендую.
2. Итак, как приготовить холодец в мультиварке «Поларис»?
3. Мясо очистите, порубите, промойте и замочите на несколько часов в воде.
4. Затем выложите вымоченное мясо в чашу мультиварки.
5. Добавьте неочищенный и непорезанный лук, очищенную морковь целиком, лавровый лист, соль, перец. Залейте холодной водой настолько, чтобы мясо было покрыто ею на несколько сантиметров.
6. Закройте мультиварку «Поларис» крышкой, установите режим «тушение» на 6 часов.
7. Готовое мясо выберите, а бульон процедите.
8. Мясо отделите от косточек и хрящей, измельчите в мясорубке. Можно порубить мясо и ножом.
9. Выложите приготовленное мясо в миску и залейте бульоном.
10. Осталось только остудить холодец и поставить в холодильник до застывания.
11. Холодец в мультиварке «Поларис» готов! Подавайте с хреном или майонезом, а еще лучше сделайте из них соус.
12. Приятного аппетита!