Кекс со сгущенным молоком получается очень нежным, ароматным и пушистым. Чем не вариант праздничного десерта?Простой рецепт кекса на сгущенке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 206 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: ПовседневныйСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на восемь порцийМолоко сгущенное1 банкаМасло сливочное несоленое150 гЯйца куриные3 штМука пшеничная2 стак.Разрыхлитель1 ч. л.Соль1 щепоткаВанильный сахар1 ст. л.Изюм1 горстьПошаговое приготовлениеМасло взбиваем со сгущенкой. Не переставая взбивать, по одному добавляем яйца. Просеиваем вместе муку, разрыхлитель, соль и ванильный сахар. Соединяем обе смеси, перемешиваем и добавляем изюм.Форму для кекса смазываем сливочным маслом и посыпаем мукой. Выкладываем тесто, разравниваем и ставим в духовку, разогретую до температуры 180 градусов, на 50 минут.Готовый кекс оставляем в форме на 5 минут, затем выкладываем на решетку остывать. Перед подачей можно посыпать кекс ванильной сахарной пудрой.Кстати, кекс будет более рассыпчатым, если в тесто добавить пару ложек коньяка.