Простой рецепт заливного «Оливье» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 44 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 37Количество калории: 44 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Новогодние закускиИнгредиенты на четыре порцииВетчина — 200 гОгурцы маринованные — 2 штЯйца — 3 штКонсервированный зеленый горошек — 100 гМорковь — 1 штКартофель — 2 штЖелатин (30 г порошком) — 5-6 штМайонез — 50 гСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеВетчину и огурцы нарезать мелкими кубиками. Яйца отварить и остудить. Нарезать мелко яйца, горошек отделить от жидкости. Желатин размочить в 120 мл.воды, хорошо прогреть на огне (не кипятить). Картофель и морковь отварить, остудить и очистить.Нарезать кубиками. Смешать все овощи в миске и заправить салат майонезом. Добавить желатин. Немного посолить по вкусу.Разложить по формочкам. Убрать в холод на 3-4 часа.Выложить из формочек и украсить зеленью. Счастливого Нового Года!