Простой рецепт радужных спринг-роллов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 251 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: Ланч, ОбедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуска, салатТехнология приготовления: Без термообработкиИнгредиенты на двенадцать порций8 листов рисовая бумаги для спринг - роллов400 г краснокочанной капусты5 больших морковок1-2 авокадо1 средняя свекла10 редисок или небольшой корень дайконалистья базилика и кинзыПошаговое приготовлениеТонко нашинкуйте капусту. 4 морковки очистите и нарежьте тонкой соломкой. Очистите свеклу.Нарежьте свеклу, одно марковку и редиску (дайкон) при помощи мандолины на тончайшие кружки. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте тонкими ломтиками или кусочками.Налейте в большую миску горячую воду. Опустите в воду один лист рисовой бумаги на 20 сек., затем переложите на полотенце, чтобы удалить лишнюю воду. Положите размоченную рисовую бумагу на рабочую поверхность, в центр листа выложите понемногу круглых кусочков разных овощей так, чтобы получился красивый узор. Дополните капустой и морковкой, листьями кинзы и базилика и заверните конвертом. Таким же образом сформируйте оставшиеся роллы. Подавайте с домашним майонезом, смешанным с мелко нарезанной зеленью.Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовленияОвощные спринг-роллы станут украшением вашего стола. Удивите своих гостей, создав красивый узор из свежих овощей. Фиолетовая морковка, краснокочанная капуста и ярко-рыжая морковка - такая оригинальная закуска не останется незамеченной.
@О_Проснякова, умничка! Какой аппетитный рецептик радужных спринг-роллов сварганила. Попробуем с большим удовольствием!