Вкусные овощные драники - это оптимальный вариант насладиться вкусом и получить необходимое насыщение при приеме пищи. Сегодня я расскажу о том, как приготовить картофельные драники с кабачками. Кабачок - замечательный овощ! Он содержит в своем составе массу полезных веществ: фосфор, калий, витамины. К тому же, калорийность у кабачка очень невысокая. Поэтому я часто готовлю именно такой вариант драников, так как он наиболее диетический. Для заправки к этому блюду идеально использовать сметану. Также хорошо подходит грибной соус.Количество порций: 4Простой рецепт картофельных драников с кабачками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 139 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКартофель — 300 ГраммКабачок — 500 ГраммЯйца куриные — 1 ШтукаМука — 2 Ст. ложкиЧеснок — 2 ЗубчикаМасло растительное — 6 Ст. ложек (для обжаривания)Пошаговое приготовлениеКартофель очищаем с помощью ножа или овощечистки. Натираем на самой мелкой терке. Также можно отправить овощ в блендер.Кабачок чистим от шкурки и промываем водой. Высушиваем и натираем на некрупной терке. После чего смешиваем картошку с кабачком, заправляем специями, солью, рубленным чесноком и вбиваем яйцо.На сковородку наливаем масло. Нагреваем ее максимально. В раскаленном масле обжариваем драники с обеих сторон.Вот и готово наше замечательное и сытное блюдо! Дополняйте его любыми соусами. Приятного аппетита!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельных драников с кабачками. Beheerqer, спасибо!!!