Фарфалле карбонара с зеленым горошком

  1. #1 Eroejset, 3 дек 2016

    Простой рецепт фарфалле карбонара с зеленым горошком итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 661 килокалорий. Авторский рецепт итальянской кухни.


    Фарфалле карбонара с зеленым горошком
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 35 минут
    • Количество калории: 661 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста карбонара

    Ингредиенты на четыре порции

    • Бекон 150 г
    • Паста фарфалле (бабочки) 350 г
    • Замороженный зеленый горошек 100 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Сливки 50 мл
    • Сыр пармезан 50 г
    • Оливковое масло extra virgin 30 г
    • Морская соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. В кастрюле с достаточным количеством соленой воды отварите пасту в течении 10-12 минут. Слейте и оставьте.
    2. Обжарьте бекон в небольшом количестве масла.
    3. Смешайте пасту с обжаренным беконом.
    4. В отдельной посуде смешайте сливки, перец, масло. Вбейте яйцо и тщательно перемешайте.
    5. В пасту добавьте горошек, сыр и сливочную смесь с яйцом. Быстро и тщательно перемешайте пока паста еще горячая.

    Подавать сразу же!



     
    Piehnln нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 ПолинаК, 3 дек 2016
    Посмотрела на фото фарфалле карбонара с зеленым горошком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Mokruucc, Mnannxu, laptenok94 и ещё 1-му нравится это.
  3. #3 tasyae, 5 дек 2016
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    t_yuta и АннаМ нравится это.
  4. #4 МарианнаА, 7 дек 2016
    Очень своевременно выставлен рецепт. Eroejset, Спасибо!
     
    Kgreeofqe и bezrukova84 нравится это.
  5. #5 Ziuxgep, 9 дек 2016
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Doomeeyor и Exzxaiiai нравится это.
  6. #6 Auofeeos, 16 дек 2016
    сегодня первый раз готовила фарфалле карбонара с зеленым горошком.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Рачкова Р нравится это.
  7. #7 Iypuohexl, 21 дек 2016
    Eroejset, спасибо большое, за вкусный превкусный фарфалле карбонара с зеленым горошком!!!
     
    АделяП нравится это.
  8. #8 Маша_Л, 14 июл 2017
    Хороший рецептик! :)
     
    Feesoeoig, Zabfcqatd, d_kristyusha и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 Ckduudou, 15 мар 2018
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
Национальная кухня: