Солянка из капусты с мясом

Вкусненькое и очень сытное блюдо для всей семьи

Вкусно и сытно.

Несложный рецепт солянки из капусты с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 92 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 92 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Солянка

Ингредиенты на шесть порций

• Свинина (можно взять любое мясо или птицу) 400 гр
• Капуста 1 кг
• Морковь 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Соленые огурцы 4 шт.
• Помидоры 6 шт.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Растительное масло 5 стол. л.
• Лавровый лист 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Продукты которые нам понадобятся.
2. Для приготовления этого блюда мясо можно брать любое, можно только мякоть, а можно даже куриные кусочки с косточкой. Порезать небольшими кусочками, посолить, добавить перец по вкусу. обжарить на сковороде с растительным маслом.
3. к мясу добавить крошенную капусту, жарить 10 минут.
4. на отдельной сковороде обжарить нарезанный лук, натертую морковку и огурцы. добавить к капусте.
5. Добавить порезанный помидоры, посолить, солить нужно осторожно так как огурцы уже соленые и мясо мы так же уже солили. Тушить капусту 30 минут на среднем огне под крышкой.
6. Приятного аппетита!