Кулебяка из слоеного теста с капустой

  1. #1 s_lyuba, 3 дек 2016

    Рецепт приготовления кулебяки с капустой и из слоеного теста. Кулебякой называют продолговатой овальной формы закрытый пирог, состоит который из нескольких начинок.

    Бывают несколько рецептов приготовления кулебяки, как из слоеного теста, так и из дрожжевого. В данном рецепте кулебяка приготавливается из слоеного теста, а начинкой служит капуста и вареные яйца.

    Количество порций: 8

    Очень простой рецепт кулебяки из слоеного теста с капустой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 300 килокалорий. Авторский рецепт русской кухни.


    Кулебяка из слоеного теста с капустой
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 300 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: На обед
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на восемь порций

    • Капуста белокочанная — 1 Килограмм
    • Соль — По вкусу
    • Слоеное тесто — 1 Штука
    • Яйца — 4 Штуки
    • Масло — 30 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовим начинку. Капусту мелко нашинкуем, затем минут пять - семь бланшируем. Затем капусте даем остыть.
    2. Отвариваем вкрутую яйца, очищаем от скорлупы и мелко нарезаем. Затем смешиваем в миске капусту, сливочное масло и вареные яйца. Поперчим, посолим, и все перемешиваем.
    3. В тонкий пласт раскатываем тесто. Приготовленную начинку выкладываем на середину теста, края пласта затем защипнуть.
    4. Пергаментом или фольгой застилаем противень, швом вниз укладываем кулебяку. Взбиваем в мисочке яйцо и затем смазываем им кулебяку. Противень с кулебякой отправляем в разогретую духовку. Выпекаем примерно минут двадцать.
    5. Затем кулебяку вынимаем и можем подавать. Приятного аппетита!


     
    ye_katya нравится это.

    Похожие рецепты

  2. #2 Owbhmfzoc, 6 дек 2016
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    mievcazu, Ленкина Л и Понарошку С нравится это.
  3. #3 Pciigeu, 14 дек 2016
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
    Pewuohea, СоняП и Дана_Г нравится это.
  4. #4 Л_Киктева, 5 янв 2017
    Кулебяка из слоеного теста с капустой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    s_anastasiya нравится это.
  5. #5 s_kira, 29 авг 2017
    кстати, когда я первый раз попробовала кулебяку из слоеного теста с капустой, подумала:
     
  6. #6 Oryadaug, 19 сен 2017
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Uasetrh, ЛиляЧ и Присевок Л нравится это.
  7. #7 s_yarina, 18 ноя 2017
    Я тоже обожаю кулебяку из слоеного теста с капустой
    но сама делала только один раз.
     
    Кучман А и Iojhwvv нравится это.
Национальная кухня: